Afgelopen week vond het jaarlijkse KLM Open toernooi plaats en wij waren zeker aanwezig! Het weer viel echter tegen waarop wij besloten eerder te vertrekken en ergens te dineren. Maar, welk restaurant?! Vanuit onze ervaring is het een simpele vraag wat keer op keer lastig te beantwoorden blijkt.
Platformen als TripAdvisor, Instagram, TikTok en Facebook bieden vele mogelijkheden en informatie om restaurants online te ontdekken. Wij raadplegen alle voorgaande platformen wanneer wij opzoek zijn naar een restaurant, maar ons levert deze zoektocht meer frustratie dan inspiratie op. Het kost veel tijd, het is niet effectief en het stelt de gezelligheid op de proef. De volgende vijf ingrediënten liggen het meest ten grondslag aan onze frustratie:
- Details zijn versnipperd over diverse kanalen, waardoor je niet in één oogopslag een compleet en eerlijk beeld krijgt
- Informatie is niet altijd correct en actueel waardoor het regelmatig een verkeerd beeld afgeeft van restaurants
- Informatie in de vorm van tekst of content sla je op, maar je vind het niet terug wanneer je het nodig hebt
- Onoverzichtelijkheid i.c.m. een overvloed aan informatie zorgt vaak voor inefficiëntie en keuzestress
- Reviews zijn vaak subjectief, gedateerd of niet gebaseerd op een oprechte restaurantervaring
Bovenstaande frustraties zijn voor ons de hoofdingrediënten van het probleem dat wij ervaren. Het is niet mogelijk om snel een geschikt restaurant te vinden dat past bij de gewenste stemming, budget en gezelschap. Restaurants worden als 'niet geschikt' gekenmerkt terwijl het in werkelijkheid een juiste keuze had kunnen zijn. Andersom speelt de situatie dat je een restaurant uitkiest, maar de ervaring tegenvalt en niet aansluit bij de verwachting.
Wij missen een platform waar je in één oogopslag een eerlijk en betrouwbaar beeld krijgt van een restaurant en daarop een goede keuze kan maken. Een keuze waarvan je weet dat het restaurant bijdraagt aan iets wat enorm belangrijk is: genieten met en van de mensen waarmee jij het restaurant bezoekt. Zonder gedoe, zonder frustraties van een verkeerde keuze en zonder concessies te doen aan de ervaring.
KLM Open bracht ons twee belangrijke vragen:
- In hoeverre is deze frustratie herkenbaar voor andere restaurantbezoekers?
- Als deze frustratie op grote schaal voorkomt, is een platform dan de juiste oplossing?
Reis met ons mee in deze zoektocht en ontdek welke ingrediënten het gerecht maakt van de juiste innovatieve oplossing!
